Geografia: la conduzione delle aziende agricole

Nota enciclopedica

La conduzione delle aziende agricole può avvenire in vari modi.

a) Coltivazione diretta: il coltivatore è un piccolo proprietario che gestisce la terra per i bisogni della famiglia.

b) Grande proprietà: il proprietario coltiva direttamente la terra attraverso suoi dipendenti o lavoratori stagionali.

c) La mezzadria: il proprietario affida la coltivazione ad un colono, con il quale divide i ricavi e le spese.

d) In affitto: dietro pagamento di un canone il proprietario cede lo sfruttamento agricolo del terreno per un dato periodo, secondo contratto.

e) Il latifondo: colpito fortemente dalle riforme agrarie, il sistema del latifondo è sopravvissuto in alcune aree del pianeta. Si tratta di grandissime estensioni di terreno, possedute da un unico proprietario che si limita a percepire una rendita, senza mai partecipare neppure all'organizzazione del lavoro agricolo. Il latifondista non investe inoltre nulla nell'attività agricola. Si tratta di un soggetto completamente passivo nel sistema agricolo.

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Autore: A. di Biase
Fonte: Compendio di Geografia umana, Dagradi-Cencini, Edizioni Pàtron (ultima ristampa)
Fonte fotografica da Google: http://www.naturamediterraneo.com/